Alphamega Hypermarkets, geçtiğimiz günlerde Kasap Akademisi'nin dördüncü dönem mezuniyet törenini düzenledi. Bu etkinlik, şirketin insana, eğitime ve Kıbrıs pazarına değer katan mesleklerin geliştirilmesine verdiği uzun süreli desteği bir kez daha ortaya koydu.
Kasap Akademisi, Alphamega Hypermarkets'ın bir girişimi olup Intercollege'in Aşçılık Sanatları programları ve Lefkoşa Üniversitesi (UNIC) Eğitim ve Gelişim Birimi işbirliğiyle yürütülüyor. Program, hem aday hem de mevcut profesyonelleri eğitmeyi, işgücü piyasasının ihtiyaçlarını karşılamayı ve kasap mesleğinin geleceğini güvence altına almayı hedefliyor.
Ücretsiz olarak sunulan sekiz haftalık program, kapsamlı teorik eğitim ile uygulamalı çalışmayı birleştiriyor. Katılımcılar ayrıca Kıbrıs ve Avrupa Yeterlilik Çerçevesi'nde Seviye 4 (CyQF/EQF Seviye 4) ile uyumlu sertifika alma imkanı buluyor.
Teorik eğitim Intercollege'de verilirken, uygulamalı eğitim Alphamega Hypermarkets'ın son teknoloji Merkez Kasap Tesisleri'nde yapılıyor. Bu sayede katılımcılar iş yerinde doğrudan kullanabilecekleri bilgi ve beceriler kazanıyor.
2022'de başlatılan girişimden bu yana toplam 48 katılımcı Kasap Akademisi'ni başarıyla tamamladı. Bu, nitelikli işgücünün geliştirilmesine ve Kıbrıs gıda perakende sektörünün önemli bir mesleğinin güçlendirilmesine anlamlı katkı sağladı.
Bu yılki mezuniyet töreni Lefkoşa Üniversitesi Discovery Hall'da yapıldı. Törene Alphamega, UNIC ve Intercollege temsilcileri, eğitmenler, mezunlar ve aileleri katıldı. Ayrıca Çalışma ve Sosyal Sigortalar Bakanı, Tarım Bakanlığı temsilcileri, Kıbrıs İşverenler ve Sanayiciler Federasyonu (OEB), Kıbrıs Ticaret ve Sanayi Odası (KEVE) ve Kıbrıs Kasaplar Birliği temsilcileri de hazır bulundu. Törende mezunların çalışmaları ve ilerlemeleri kutlanırken, mesleki eğitim ve öğretimin önemi vurgulandı.
Eğitime ve çalışanların sürekli gelişimine yatırım yapmak, Alphamega Hypermarkets'ın felsefesinin ayrılmaz bir parçası. Şirket, eğitimi istihdamla buluşturan girişimlerle profesyonel gelişim için anlamlı fırsatlar yaratıyor, istihdam edilebilirliği artırıyor ve temel mesleklerin geleceğini şekillendirmeye aktif katkıda bulunuyor.
Alphamega Hypermarkets İK Direktörü Marios Antoniou şunları söyledi: "Alphamega Hypermarkets olarak gerçek büyümenin insanla başladığına inanıyoruz; Kasap Akademisi, çalışanlarımızın bilgi, beceri ve mesleki geleceklerine yapılan anlamlı bir yatırımdır. Amacımız sadece işgücü piyasasının ihtiyaçlarını karşılamak değil, aynı zamanda sürekli gelişim imkanı sunan istikrarlı, ödüllendirici kariyer fırsatları yaratmaktır. Tüm mezunlarımızı içtenlikle kutluyor, mesleki yolculuklarında başarılar diliyoruz."
