---
title: "Athienou ekmeği ve lokumunun AB'den coğrafi işaret koruması alması bekleniyor"
url: "https://guneyde.com/haber/athienou-ekmegi-ve-lokumunun-ab-den-cografi-isaret-korumasi-almasi-bekleniyor"
markdown_url: "https://guneyde.com/haber/athienou-ekmegi-ve-lokumunun-ab-den-cografi-isaret-korumasi-almasi-bekleniyor.md"
site: "guneyde.com"
language: "tr"
published: "2026-10-11 12:21:21"
updated: "2026-10-11 09:58:42"
category: "Ekonomi"
tags: ["Coğrafi İşaret","Kıbrıs Tarımı","Athienou Ekmeği","AB Koruması"]
source: "Cyprus Mail"
---

# Athienou ekmeği ve lokumunun AB'den coğrafi işaret koruması alması bekleniyor

> **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://guneyde.com/haber/athienou-ekmegi-ve-lokumunun-ab-den-cografi-isaret-korumasi-almasi-bekleniyor  
> Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır.

**Özet:** Tarım Bakanı Christos Senekis, Athienou ekmeği ve lokumunun önümüzdeki yıl içinde Avrupa Birliği coğrafi işaret koruması almasının beklendiğini açıkladı. Koruma, ürün adını üretim yerine bağlayarak taklitleri engellemeyi amaçlıyor. Bakan, ulusal Cyprus Brand markasının da tamamlanmak üzere olduğunu belirtti.

- **Yayın tarihi:** 2026-10-11 12:21
- **Kategori:** [Ekonomi](https://guneyde.com/kategori/ekonomi)
- **Etiketler:** Coğrafi İşaret, Kıbrıs Tarımı, Athienou Ekmeği, AB Koruması
- **Yazan:** Guneyde.com
- **Kaynak:** [Cyprus Mail](https://cyprus-mail.com/2026/10/11/athienou-bread-and-loukoumi-expected-to-win-eu-protected-status)

![Athienou ekmeği ve lokumunun AB'den coğrafi işaret koruması alması bekleniyor](https://guneyde.com/assets/uploads/2026/10/d67ccb5a6a40cb720ae826d7fa4b88c1.webp)

Tarım Bakanı Christos Senekis Pazar günü yaptığı açıklamada, **Athienou ekmeği ve lokumunun** önümüzdeki yıl içinde Avrupa Birliği coğrafi işaret koruması almasının beklendiğini söyledi.

Bu statü ürünün adını üretim yerine bağlar ve başka yerlerdeki üreticilerin aynı adı kullanmasını engeller.

Senekis, bu adımın Kıbrıs ürünlerinin yurt içi ve yurt dışı pazarlardaki konumunu güçlendirmeyi ve üreticilerin mali yükünü hafifletmeyi amaçladığını belirtti.

Ulusal “Cyprus Brand” markasının tamamlanmak üzere olduğunu ve Kıbrıs ürünlerinin tanınmasını artırmak için tasarlandığını söyledi.

Başvuruya göre Athienou ekmeği, buğday unu, su, tuz ve maya ya da doğal maya ile yapılan, unun en az yüzde 90’ının durum buğdayı olduğu yuvarlak bir ekmektir. Ham madde alımından pişirime kadar her aşamanın, kesme ve paketleme hariç, Cumhuriyet’in fiili kontrolündeki alanlarda Athienou belediyesi sınırları içinde gerçekleşmesi gerekiyor.

Başvuru, ekmeğin kasabayla bağını 100 yılı aşkın süredir oluşan üne dayandırıyor.

1970’lerde yasa bir ekmeğin ağırlığını bir kilograma sınırladı ve bu durum daha büyük Athienou ekmeğini bir süreliğine yasa dışı hale getirdi.

Piyasa müfettişleri ekmeklere el koydu ve yerel fırıncılarla yaşanan anlaşmazlık o dönemde basında yer aldı.

Athienou lokumu, irmik, tereyağı ve şekerle yapılan, badem dolgulu, pudra şekeriyle kaplı bir düğün tatlısıdır ve genellikle Noel’de servis edilen kourabiedes’e benzer.

Belediyenin önerisiyle 2019’da ulusal somut olmayan kültürel miras listesine eklendi ve listelenen Athienou kültür unsurunun dördüncüsü oldu.

---

**Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://guneyde.com/haber/athienou-ekmegi-ve-lokumunun-ab-den-cografi-isaret-korumasi-almasi-bekleniyor  
Alıntı yaparken kaynak olarak guneyde.com ve bu bağlantıyı gösterin.