--- title: "Küresel gıda fiyatları 2022'den bu yana en yüksek seviyede" url: "https://guneyde.com/haber/kuresel-gida-fiyatlari-2022-den-bu-yana-en-yuksek-seviyede" markdown_url: "https://guneyde.com/haber/kuresel-gida-fiyatlari-2022-den-bu-yana-en-yuksek-seviyede.md" site: "guneyde.com" language: "tr" published: "2026-09-04 11:02:48" updated: "2026-09-04 11:24:14" category: "Ekonomi" tags: ["Gıda Enflasyonu","Küresel Gıda Fiyatları","FAO","Tarım Piyasaları"] source: "Cyprus Mail" --- # Küresel gıda fiyatları 2022'den bu yana en yüksek seviyede > **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://guneyde.com/haber/kuresel-gida-fiyatlari-2022-den-bu-yana-en-yuksek-seviyede > Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır. **Özet:** Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, küresel gıda fiyatlarının Ağustos ayında 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyesine ulaştığını açıkladı. Olumsuz hava koşulları ve Karadeniz'deki savaşın yarattığı aksamalar, temel gıda maddelerinin arzına yönelik endişeleri artırarak tahıl ve şeker fiyatlarını rekor seviyelere taşıdı. - **Yayın tarihi:** 2026-09-04 11:02 - **Kategori:** [Ekonomi](https://guneyde.com/kategori/ekonomi) - **Etiketler:** Gıda Enflasyonu, Küresel Gıda Fiyatları, FAO, Tarım Piyasaları - **Yazan:** Guneyde.com - **Kaynak:** [Cyprus Mail](https://cyprus-mail.com/2026/09/04/world-food-prices-at-highest-since-2022-as-supply-risks-mount) ![Küresel gıda fiyatları 2022'den bu yana en yüksek seviyede](https://guneyde.com/assets/uploads/2026/09/6fbb88af87d88094c873e65e86e34434.jpg) Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), cuma günü yaptığı açıklamada, **küresel gıda fiyatlarının Ağustos ayında 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyesine ulaştığını** duyurdu. Olumsuz hava koşulları ve Karadeniz'deki savaşın yarattığı aksamalar, temel gıda maddelerinin arzına yönelik endişeleri artırdı. Avrupa'daki aşırı sıcaklar ve kuraklık, şiddetli bir El Nino hava durumu tehdidi ile Ukrayna ve İran savaşlarının neden olduğu ticari çalkantılar tarım piyasalarını altüst etti. Bu gelişmeler **tahıl fiyatlarını üç yılın, şeker fiyatlarını ise bir yılın en yüksek seviyesine** taşıdı. Uluslararası piyasalarda işlem gören gıda emtia sepetindeki aylık değişimleri takip eden FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ağustos ayında ortalama **133,3 puana** yükseldi. Bu rakam, Temmuz ayının revize edilen 130,8 puanlık değerinden bir artış gösterdi. Ağustos ayı skoru, Kasım 2022'den bu yana görülen en yüksek seviye oldu. Ancak endeks, Rusya'nın Ukrayna'yı tam kapsamlı işgalinin ardından Mart 2022'de kaydedilen rekor zirvenin hala **yaklaşık yüzde 17 altında** bulunuyor. FAO Başekonomisti Maximo Torero konuyla ilgili yaptığı yazılı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "Küresel gıda fiyatlarındaki Ağustos ayı artışı, gıda piyasalarına risk priminin geri döndüğünün bir uyarısıdır. **İklim şokları, jeopolitik gerilimler ve kesintiye uğrayan ticaret lojistiği, arz beklentilerini sıkılaştırmak için birleşiyor.**" FAO'nun tahıllar, bitkisel yağlar, şeker, et ve süt ürünleri için belirlediği **tüm fiyat referansları Ağustos ayında yükseliş** gösterdi. Kurum, Avrupa'daki aşırı hava koşullarının mısır ve şeker pancarı hasat beklentilerinin yanı sıra hayvancılık üretimini de etkilediğini belirtti. Beklenen El Nino fenomeni ise Asya'daki palm yağı ve şeker üretimiyle ilgili endişeleri körükledi. Karadeniz'deki saldırıların tırmanması, 4,5 yıllık savaşta Rusya ve Ukrayna'dan yapılan tahıl sevkiyatlarını kısıtladı. Öte yandan ABD-İran çatışması, tarım ürünleri için gerekli olan **gübre akışlarını da zor durumda bırakıyor.** Gıda kategorileri arasında FAO'nun tahıl fiyat endeksi aylık bazda **yüzde 2,2 artarak** Mayıs 2024'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Bitkisel yağ endeksi ise **yüzde 0,6 yükselerek** Haziran 2022'den bu yana en yüksek değerini gördü. Kurumun şeker referansı, **yüzde 11,9 sıçrayarak** Haziran 2025'ten bu yana en yüksek seviyeye çıktı. Brezilya'nın kritik orta-güney bölgesindeki düşük üretim, Avrupa ve Asya'daki hava durumu endişelerine eklendi. Ayrı bir raporda kurum, 2026 yılı küresel tahıl üretim tahminini, Temmuz ayındaki önceki tahmine göre **3,4 milyon metrik ton düşürerek 2,980 milyar tona** çekti. Bu rakam, 2025'in yüzde 2,0 altında kalarak 2018'den bu yana görülen **en büyük yıllık düşüşü** işaret ediyor. Buna rağmen, tahmin edilen üretim miktarı **kayıtlardaki en yüksek ikinci seviye** olmaya devam edecek. 2026/2027 dönemi kapanışında küresel tahıl stoklarının **yüzde 1,1 aşağı revize edilerek 947,2 milyon tona** ulaştığı, bu rakamın sadece bir önceki sezonun çok az üzerinde olduğu belirtildi. FAO, kaba tahıl stoklarındaki düşüş tahmininin, buğday için yapılan yukarı yönlü revizyonu gölgede bıraktığını açıkladı. Buğdaydaki artış, nakliye aksamaları nedeniyle Rusya ve Ukrayna stoklarında beklenen birikimi yansıtıyor. --- **Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://guneyde.com/haber/kuresel-gida-fiyatlari-2022-den-bu-yana-en-yuksek-seviyede Alıntı yaparken kaynak olarak guneyde.com ve bu bağlantıyı gösterin.