---
title: "Malas hellim üretiminin sistemik risk altında olduğunu uyardı"
url: "https://guneyde.com/haber/malas-hellim-uretiminin-sistemik-risk-altinda-oldugunu-uyardi"
markdown_url: "https://guneyde.com/haber/malas-hellim-uretiminin-sistemik-risk-altinda-oldugunu-uyardi.md"
site: "guneyde.com"
language: "tr"
published: "2026-09-12 16:17:58"
updated: "2026-09-12 13:53:25"
category: "Ekonomi"
tags: ["Hellim Üretimi","Stavros Malas","Hayvancılık Sektörü","Ağız Ve Tırnak Hastalığı"]
source: "Cyprus Mail"
---

# Malas hellim üretiminin sistemik risk altında olduğunu uyardı

> **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://guneyde.com/haber/malas-hellim-uretiminin-sistemik-risk-altinda-oldugunu-uyardi  
> Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır.

**Özet:** Profesör Stavros Malas, Kıbrıs'ta hellim üretiminin küçük sayıda çiftlikte süt üretiminin yoğunlaşması nedeniyle sistemik risk taşıdığını söyledi. Ağız ve tırnak hastalığı krizinin yıllardır biriken zayıflıkları ortaya çıkardığını belirten Malas, sektörün yeniden yapılandırılması gerektiğini vurguladı.

- **Yayın tarihi:** 2026-09-12 16:17
- **Kategori:** [Ekonomi](https://guneyde.com/kategori/ekonomi)
- **Etiketler:** Hellim Üretimi, Stavros Malas, Hayvancılık Sektörü, Ağız Ve Tırnak Hastalığı
- **Yazan:** Guneyde.com
- **Kaynak:** [Cyprus Mail](https://cyprus-mail.com/2026/09/12/malas-warns-halloumi-production-faces-systemic-risk)

![Malas hellim üretiminin sistemik risk altında olduğunu uyardı](https://guneyde.com/assets/uploads/2026/09/195f940cd4fa4450b1dd64cf1c59f85a.jpg)

Profesör Stavros Malas cumartesi günü yaptığı açıklamada, Kıbrıs'ta hellim üretiminin küçük sayıda çiftlikte süt üretiminin aşırı yoğunlaşması nedeniyle **‘sistemik risk’** altında olduğunu uyardı. Mevcut modelin sektörü açıkta bıraktığını belirtti.

CyBC'de konuşan ve hayvancılık sektörünün yeniden yapılandırılmasıyla görevli bilimsel komitenin başındaki Malas, ağız ve tırnak hastalığı krizinin Kıbrıs hayvancılığındaki yıllardır biriken zayıflıkları ortaya çıkardığını söyledi.

“Kıbrıs'ta hayvancılıkta plan yapmadık, günü kurtardık” dedi.

Malas, sektörün artık uygun bilimsel destek ve profesyonellere rehberlik ile eşleştirilmiş bir yeniden yapılandırma sistemine ihtiyaç duyduğunu söyledi.

Komitenin önerilerinin sektörün ihracat odaklı yapısını korurken daha iyi organize olmasını, biyogüvenliğin güçlenmesini ve gelecekteki hastalık salgınları ya da diğer zorluklara karşı hazırlığın artmasını hedeflediğini belirtti.

Virüsün işgal altındaki kuzeyden hükümet kontrolündeki bölgelere yeniden girme riski sorulduğunda Malas, aşılamanın sürmesi ve yasa dışı hayvan ticaretinin sona ermesi halinde tehlikenin azalacağını söyledi.

Aşılamanın önümüzdeki birçok yıl boyunca gerekli olmaya devam edeceğini vurguladı.

Malas'ın açıklamaları, hükümetin cuma günü onun liderliğindeki komite tarafından hazırlanan hayvancılık sektörünü yeniden inşa etmeye yönelik **12 yıllık 610,9 milyon euroluk** planı sunmasının ardından geldi.

Cuma günü bir araya gelenlere Malas, krizin “mevcut sorunları ortaya çıkardığını, yaratmadığını” söylemiş ve “bu yüzden hayvancılığı eskiden olduğu yere geri döndüremeyiz” ısrarını yinelemişti.

Yeniden yapılanma planı, küçükbaş hayvancılık için **372,225 milyon euro**, sığır yetiştiriciliği için **134 milyon euro** ve biyogüvenlik önlemleri için **41 milyon euro** içeriyor. Komite, gelecekteki bulaş riskini azaltmak için bağımsız hayvancılık işletmeleri arasında asgari **300 metre** mesafe öneriyor.

---

**Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://guneyde.com/haber/malas-hellim-uretiminin-sistemik-risk-altinda-oldugunu-uyardi  
Alıntı yaparken kaynak olarak guneyde.com ve bu bağlantıyı gösterin.