Yaşam
📰 65
Türkiye sucuk, pastırma ve dönerde katkı maddelerine karşı standartları sıkılaştırdı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sucuk ve pastırma gibi geleneksel ürünlerde hileyi engellemek ve dönerde şeffaf etiketleme sağlamak için yeni gıda kodeksi düzenlemesini duyurdu. Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik, üretimden ambalaja kadar kapsamlı kurallar getiriyor ve mevcut işletmelere 31 Mart 2027’ye kadar uyum süresi tanıyor.