Eğitim Bakanlığı, yeni başlatılan 'Herkese Kahvaltı' programının ilk uygulamasında eksiklikler olduğunu kabul etti. Veliler, okul öncesi çağdaki çocuklara verilen öğünlerdeki porsiyon büyüklüğü ve plastik ambalaj kullanımı konusunda endişelerini dile getirmişti.
Salı günü Larnaka ve Mağusa bölgelerindeki devlet anaokullarında başlayan pilot program, şu anda yaklaşık 3.900 çocuğa hizmet veriyor. Hükümet bu girişimi 'erken yaşta sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek' amacıyla başlattı.
Uygulamanın ilk günlerine ait fotoğraflar veliler arasında ve sosyal medyada hızla yayıldı. Görüntülerde, bireysel plastik ambalaj içinde meyve, fırın ürünleri ve yapay tatlandırıcılı süt içeren kahvaltı porsiyonları yer aldı.
Bazı veliler, hem verilen yiyeceğin miktarını hem de tek kullanımlık ambalaj hacmini eleştirdi.
Eğitim Bakanlığı, endişelere yanıt olarak uygulamanın ilk aşamasında bazı sorunların tespit edildiğini ve geri bildirimlerin halihazırda değerlendirilmekte olduğunu açıkladı.
Bakanlık yetkililerine göre, programın ilk günlerinde temsilciler katılımcı okullarda bulunarak yemek hazırlığını, taşınmasını ve çocukların öğünlere tepkisini izledi.
Bakanlık, menünün beslenme uzmanlarından oluşan bir ekip tarafından hazırlandığını ve okul öncesi çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlandığını belirtti.
Kahvaltı seçenekleri arasında meyve eşliğinde tuzlu ve tatlı muffinler ile süt (yalatakis) bulunuyor.
Yetkililer, hedeflerinin çocuklara sunulan yiyeceğin 'yüksek kaliteli', güvenli ve yaş gruplarına uygun olmasını sağlamak olduğunu söyledi. Aynı zamanda Akdeniz diyetiyle uyumlu sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek de hedefler arasında.
Programı Mayıs ayında Cumhurbaşkanı Nikos Hristodulidis duyurmuştu. Özel sponsorluk yoluyla finanse edilen girişimin bütçesi 1,5 milyon euro.
Hristodulidis, hükümetin amacının programı ülke geneline ve nihayetinde tüm eğitim kademelerine yaymak olduğunu eklemişti.
Bu hafta başında örgütlü veliler ve diğer paydaşların katılımıyla bir toplantı düzenlendi. Toplantıda gözlemler değerlendirildi ve olası düzenlemeler ele alındı.
Bakanlık ayrıca ambalajlamada kullanılan plastik miktarına yönelik eleştirilere de yanıt verdi.
Bakanlığa göre, yemek hizmeti ihalesini kazanan yüklenici, program kapsamında oluşan atıkların toplanması ve geri dönüşümü dahil olmak üzere belirli sözleşmesel yükümlülükler altında çalışıyor.
Ancak bakanlık, gıda güvenliği gerekliliklerini korurken plastik kullanımını azaltmanın yollarını araştıracağını belirtti.
Yemekler, yüklenici tarafından sıcaklık kontrollü kaplarda hazırlanıp taşınıyor ve ardından okullara dağıtılıyor.
Yetkililer, mevcut aşamanın bir pilot program olarak tasarlandığını vurguladı. Bu sayede yetkililer, daha geniş çaplı uygulamadan önce operasyonel sorunları tespit edebilecek.
Pilot uygulama, önümüzdeki eğitim-öğretim yılında Larnaka ve Mağusa'daki anaokullarında devam edecek. Eylül ayından itibaren ise diğer bölgelere yaygınlaştırılması planlanıyor.
