Güney Kıbrıs, 17-21 Ekim tarihleri arasında Paris'te düzenlenen uluslararası gıda ve içecek fuarı SIAL Paris 2026'ya 28 yerel işletmeyle katıldı. Ülke, toplam yaklaşık 356 metrekarelik iki ulusal standda yer aldı. Güney Kıbrıs'ın katılımında merkezde hellim vardı. Ürün, Korunan Menşe Adı (KMA) statüsüyle özel tanıtım faaliyetlerinin odağına yerleştirildi.
Enerji, Ticaret ve Sanayi Bakanlığı'nın açıklamasına göre, iki yılda bir Comexposium organizasyonuyla Paris Nord Villepinte fuar merkezinde düzenlenen etkinliğe bu yıl 130 ülkeden 8.000 katılımcı geldi. Fuarı yaklaşık 295.000 profesyonel ziyaretçi ziyaret etti.
Fuar, gıda ve içecek sektörünün en önemli uluslararası etkinliklerinden biri. Firmalar burada ürünlerini tanıtabiliyor, pazardaki yeni eğilimleri takip edebiliyor ve ticari iş birlikleri kurabiliyor.
Hellime ayrı bir tanıtım
Hellimin tanıtımına bu yıl özel önem verildi. Hall 7'de kurulan ulusal süt ürünleri standında 13 Güney Kıbrıslı şirket yer aldı.
Ürünün tanıtımı, üzerinde 'Halloumi®' adının bulunduğu özel bir işaretle ve Avrupa KMA logosuyla güçlendirildi. Hall 7'nin girişinin bir tarafının tamamı da hellimin tanıtımına ayrıldı.
Ziyaretçiler, 'Hellimi keşfedin' başlıklı etkileşimli dokunmatik ekran sayesinde hellimin özellikleri ve Güney Kıbrıs'taki peynirhaneler hakkında bilgi alabildi.
Zeytinyağı ve baldan vegan ürünlere
İkinci ulusal stant Hall 2'de kuruldu. Burada farklı alanlardan 15 Güney Kıbrıslı işletme daha yer aldı ve ülkenin gıda sanayisinin çeşitli ürünlerini sergiledi.
Sergilenen ürünler arasında zeytinyağı, zeytin, bal, bulgur, meyve suyu, kuruyemiş, kurutulmuş meyve, bitki çayları, kahve, dondurulmuş gıdalar ve vegan ürünler vardı.
Standda ayrıca bir etkileşimli ekran bulunuyordu. Ziyaretçiler bu ekran üzerinden katılımcı işletmeler ve ürünleri hakkında bilgi edinebiliyordu. Ayrıca Güney Kıbrıs'ın gıda üretimini halkın daha yakından tanıması için özel bir quiz düzenlendi.
Hedef ihracatı artırmak
Bakanlığın açıklamasında, bu yılki katılımın Güney Kıbrıs gıda sanayisinin dinamizmini ve çeşitliliğini ortaya koyduğu vurgulanıyor. Katılımda hellim gibi köklü ürünlerin tanıtımı, ülkenin diğer yerli ürünlerinin geniş bir yelpazede sunulmasıyla birleştirildi.
Bakanlık ayrıca büyük uluslararası fuarlara düzenli katılımın, Güney Kıbrıslı işletmelerin dış açılımını güçlendirdiğini ve yeni ticari fırsatların araştırılmasını sağladığını söylüyor.
Enerji, Ticaret ve Sanayi Bakanlığı, Güney Kıbrıslı ürünlerin yurt dışında tanıtılması çabalarına desteğini yineledi. Bakanlık, yerli işletmelerin uluslararası pazarlardaki varlığını artırmayı ve ihracatın daha fazla büyümesi için olanaklar yaratmayı hedefliyor.
