Hellim, 350 milyon avronun üzerindeki ihracatıyla “ulusal değer” olarak görülüyor. Buna rağmen bekleyen işlerin yükü hâlâ büyük. Meclis'te on önlem, iki komite, destekler ve dijital denetimler sunuldu.
Yiannakis Gavriel'in hatırlattığına göre, keçi ve koyun yetiştiriciliğine yönelik açıklamaları 2014'ten beri dinliyoruz. Şimdi hedef tarih 2029 Temmuz. Asıl soru ise şu: Keçi ve koyun sütünün yüzde 50'sine nasıl ulaşılacak? Bu oran zor, hatta imkânsıza yakın görünüyor.
Bu arada, süt tozunu tespit eden sistemin yıl sonuna kadar devreye girmesi bekleniyor. Hellimin ihtiyacı olan gerçek “sihirli toz” ise açıklanan vaatlerin sonuca dönüşmesi. Gecikmeden sorumlu olanların da bedelini ödemesi gerekiyor. Komiteler, keçi ve koyun sütünden çok daha kolay çoğalıyor. “Ulusal değer”in pratikte korunmaya ihtiyacı var; bir sonraki komite oturumunda yeniden okuyacağımız bir yol haritasına değil.
