Lefkoşa'yı tanımlayan lezzetler neler? Yaklaşan bir etkinlik, bu sorunun yanıtını katılımcılarla birlikte keşfetmeyi amaçlıyor. Home for Cooperation ve Tarihsel Diyalog ve Araştırma Derneği'nin düzenlediği bir sonraki Lefkoşa Yürüyüşü'nün teması da bu olacak. Etkinlik, halkı farklı bir şehir turuna davet ediyor.
Yürüyüş, 31 Mayıs Pazar günü saat 10.00'da Home for Cooperation'dan başlayacak. Demetra Ignatiou'nun rehberlik edeceği etkinlikte kayıtlı katılımcılar, şehri zengin mutfak mirası üzerinden deneyimleyecek.
Yürüyüş sırasında Lefkoşa'nın yemeklerine işlenmiş hikayeler, insanlar ve anılar gün yüzüne çıkacak. Etkinlik, yemek aracılığıyla şehrin sürekli değişen antropocoğrafyasını ve insanların, tarihlerin ve mekanların zaman içinde nasıl iç içe geçtiğini ele alacak.
Rota boyunca, geçmişin değerli tariflerini ve lezzetlerini koruyan ailelerin, zanaatkarların ve girişimcilerin hikayeleri öne çıkarılacak. Aynı zamanda şehrin gelişen kimliğini yansıtan yeni tatları ve etkileri sunan kişilere de yer verilecek.
Lefkoşa Yürüyüşü: Lefkoşa'nın Lezzetleri
Demetra Ignatiou rehberliğindeki yürüyüş, şehrin mutfak mirasını keşfediyor. Tarih: 31 Mayıs. Buluşma noktası: Home for Cooperation, Lefkoşa. Saat: 10.00-12.00. Dil: İngilizce. Ücret: 10 Euro. Detaylı bilgi: www.home4cooperation.info/product/nicosia-walk-flavours-of-nicosia
