Kıbrıs merkezli girişimci Yannik Schmidt-Grimm, dreamfactory Hospitality ve misafir otomasyon platformu Foyera'nın kurucusu olarak Paphos'tan iş kurmanın şirketinin stratejisini, büyüme yaklaşımını ve teknolojik odağını nasıl şekillendirdiğini anlattı. Grup şu anda Avrupa genelinde genişliyor.
Cyprus Mail'e konuşan hırslı kurucu, Paphos'a taşınmanın kendisine dış baskılar yerine işe odaklanma imkanı sağlayan nadir bir çalışma ortamı sunduğunu söyledi.
Schmidt-Grimm, "Paphos bana çoğu girişim ortamının vermediği bir şey verdi: netlik" dedi.
"Dikkat dağıtıcı unsurlar yok, yatırımcı baskısı yok, networking gürültüsü yok, sadece üretiyorsunuz" diye ekledi.
Girişimci, Kıbrıs'ın hukuki ve vergi çerçevesinin AB üyeliği ile birleşerek birden fazla Avrupa pazarında faaliyet göstermek için istikrarlı bir zemin sunduğunu açıkladı.
"Hukuki çerçeve sağlam, vergi ortamı ciddi ve AB üyeliği her sözleşmenin tanıdık bir zeminde işlemesi anlamına geliyor" dedi.
"Avrupa genelinde bir şey inşa eden biri için bu istikrar, gösterişli bir başkentte olmaktan daha önemli" diye ekledi.
Schmidt-Grimm, şirketi 2021 yılında yaklaşık 5.000 euro kişisel sermaye ile ve dış yatırımcı olmadan kurdu. Bu karar, şirketin büyüme modelini şekillendirmeye devam ediyor.
"Hiçbir zaman bir yatırım turu için değil, nakit akışı için optimize ettik" dedi.
Grubun portföyündeki her mülkün mali açıdan kendi ayakları üzerinde durması ve daha fazla büyümeye katkı sağlaması gerektiğini açıkladı.
"Her mülk kendi yükünü taşımak ve bir sonrakini finanse etmek zorundaydı" dedi.
Grup, sahip olunan ve kiralanan varlıkları birleştiren hibrit bir model işletiyor. Büyüme ise risk sermayesi yerine operasyonel gelir ve gayrimenkul kredileri ile finanse ediliyor.
"İşlettiğimiz mülklerin bazılarını satın almak için risk sermayesi yerine gayrimenkul finansmanı kullandık. Bu sayede tam kontrolü elimizde tuttuk" dedi.
"Daha yavaş ve daha zorlu, ama bu şekilde inşa ettiğiniz şey daha kalıcı oluyor" diye ekledi.
Şirket şu anda Viyana ve Krakow'da 350'den fazla birim yönetiyor. Bu birimler hostel, servisli daire ve co-living alanlarını kapsıyor. Ayrıca grup Lizbon ve Atina'ya genişlemeyi araştırıyor.
Schmidt-Grimm, otelcilik faaliyetlerinin yanı sıra oteller ve kısa dönem kiralama operatörleri için misafir iletişimini otomatikleştirmek üzere yapay zeka destekli platform Foyera'yı geliştirdi.
Başlangıçta iç kullanım için tasarlanan platform şimdi Avrupa genelinde ticarileştiriliyor. İlk odak ise Kıbrıs.
Schmidt-Grimm, Kıbrıs'ın diğer Avrupa şehirleriyle karşılaştırıldığında turizm destinasyonu olarak dayanıklılık gösterdiğini söyledi.
"Kıbrıs ağırlığının üzerinde performans gösteriyor" dedi.
Girişimci, Viyana'nın hâlâ büyük ölçüde kongre turizmine bağımlı olduğunu ve pandemi sonrasında toparlanmasının yıllar sürdüğünü belirtti. Krakow ise fiyat baskılarına daha duyarlı.
"Kıbrıs'ta her iki şehrin de eksik olduğu bir şey var: yıl boyu güneş ve premium Akdeniz destinasyonu olarak büyüyen bir ün" dedi.
"Asıl mesele bu avantajı misafir başına daha yüksek gelire dönüştürmek. İşte burada teknoloji devreye giriyor" diye ekledi.
Girişimci ayrıca turizm talebindeki daha geniş bir değişime dikkat çekti. Gezginler artık giderek daha fazla özgünlüğe ve sürdürülebilirliğe öncelik veriyor.
"Bu bir trend değil, yapısal bir değişim" dedi.
"Son dakika paket tatil yapan misafirin yerini, aylarca araştırma yapan ve daha çok harcayan biri alıyor" diye ekledi.
Kıbrıs doğal ve kültürel varlıklarından yararlansa da Schmidt-Grimm bunların ziyaretçi deneyimine dönüştürülmesinde boşluklar olduğunu söyledi.
"Kıbrıs'ın inanılmaz ham malzemesi var: manzara, yemek, kültür, tarih" dedi.
"Ama hâlâ çok fazla ihmal edilmiş arsa ve mülk görüyorsunuz, bu da büyük bir kayıp" diye ekledi.
"Asıl soru, otelcilik altyapısının bu yeni misafirin beklentilerini karşılayıp karşılayamayacağı" diye devam etti.
"Bu da kalite, tasarım ve teknolojiye yatırım yapmak demek" dedi.
Kısa dönem kiralama platformlarının yükselişi de rekabet ortamını yeniden şekillendiriyor ve otelleri fiyat dışında farklılaşmaya zorluyor.
"Bu durum otelleri fiyat yerine deneyim üzerinden rekabet etmeye zorluyor, ki bu sağlıklı bir gelişme" dedi.
Girişimci, kısa dönem kiralama segmentinin Foyera gibi otomasyon araçları için önemli bir fırsat sunduğunu ekledi.
"Bireysel tatil kiralama sahiplerinin personeli yok ve otomasyona şiddetle ihtiyaçları var" dedi.
Aynı zamanda düzenleyici zorluklara da değindi. Özellikle mülk sahipleri arasında daha fazla profesyonelleşme ihtiyacı öne çıkıyor.
"En büyük zorluk, ölçekte profesyonelleşme" dedi.
Kıbrıs'ın Barselona ve Amsterdam gibi şehirlere kıyasla nispeten erişilebilir bir lisanslama çerçevesi sunduğunu, ancak beklentilerin yükseldiğini belirtti.
"Bunu yan gelir olarak gören sahipler zorlanacak" dedi.
"Bunu düzgün bir otelcilik işi gibi yönetenler ise çok iyi performans gösterecek" diye ekledi.
Schmidt-Grimm ayrıca yapay zekanın otelcilikteki insan rollerini değiştirmesi konusundaki endişelere de değindi. Yapay zekanın asıl işlevinin operasyonel boşlukları doldurmak olduğunu savundu.
"Yapay zeka otelciliğin yerini almıyor" dedi.
"Zaten var olan boşlukları dolduruyor ve daha önce kimsenin yakalayamadığı gelir fırsatları yaratıyor" diye ekledi.
Bir avuç mülk yöneten küçük operatörler için otomasyonun diller ve zaman dilimleri arasında misafir iletişimini tamamen üstlenebileceğini açıkladı.
"Onlar için Foyera tüm misafir yolculuğunu üstleniyor: giriş işlemleri, talimatlar, sorular, her şey" dedi.
"Bir çalışanın yerini almıyor çünkü zaten bir çalışan yoktu" diye ekledi.
Daha büyük oteller için teknoloji ise personelin yerini almak yerine hizmet sunumunu geliştirmeye yarıyor.
"Misafir havuz kenarında yatarken sohbet üzerinden telefonundan oda servisi sipariş ediyor" dedi.
"Resepsiyon personeli hâlâ orada, en iyi yaptıkları işi yapıyor ve misafirlerle ilgilenmek için zaman buluyor" diye ekledi.
Sistemin ayrıca restoran önerebildiğini ve rezervasyon yapabildiğini, bunun da hem misafir deneyimini hem de yerinde harcamayı artırdığını söyledi.
"Misafirin deneyimi daha akıcı hale geliyor ve mülk her konaklamadan daha fazla kazanıyor" dedi.
Geleceğe bakarken Schmidt-Grimm, yapay zeka destekli iletişimin Kıbrıslı otelcilik operatörleri için kârlılığı doğrudan etkileyebileceğini vurguladı.
"Harika iletişim harika değerlendirmeleri, değerlendirmeler de fiyatlandırma gücünü doğrudan tetikliyor" dedi.
"Anında, doğru ve çok dilli yanıt alan bir misafir daha iyi değerlendirme bırakıyor" diye ekledi.
"Daha iyi değerlendirmeler daha yüksek fiyatlar demek" diye devam etti.
Ayrıca turizm akışlarını etkileyen mevcut jeopolitik koşullara dikkat çekti. Bu durum ziyaretçi başına geliri en üst düzeye çıkarmanın önemini artırıyor.
"Jeopolitik durum nedeniyle daha az turist gelirken, Kıbrıslı otelcilik operatörlerinin misafir başına geliri en üst düzeye çıkarması gerekiyor" dedi.
"Foyera, bir tam zamanlı çalışanın iletişim yükünü çok daha düşük bir maliyetle üstleniyor, doğru zamanda doğru ek satışları öneriyor ve operatörlerin personel eklemeden her rezervasyondan daha fazla kazanmasına yardımcı oluyor" diye ekledi.
Girişimci kısa süre önce Forbes 30 Under 30 Europe 2026 listesine girdi. Schmidt-Grimm bu tanınmayı şirketin uzun vadeli hedeflerine göre ikincil olarak nitelendirdi.
"Bunu Paphos'ta küçük bir ofisten inşa ediyoruz, ama Avrupa pazarı için" dedi.
"Foyera ile bir sonraki adım, bunu adaya geri getirmek" diye sözlerini tamamladı.
