Yaşam
⭐ 75
Bilim insanları zeytinyağını destekliyor. Kıbrıs en iyi sağlık ihracatını görmezden geliyor
Lizbon'da düzenlenen ikinci Zeytinyağı Dünya Kongresi'nde hazırlanan Lizbon Manifestosu, natürel sızma zeytinyağını küresel halk sağlığı kaynağı olarak tanımayı istiyor. Belgede polifenol içeriğinin etiketlenmesi ve sağlık iddialarının düzenlenmesi talep ediliyor. Yazar, Kıbrıs'ın yüksek polifenollü yağda dünya lideri olmasına rağmen bu potansiyeli resmi olarak desteklemediğini savunuyor.
