Alphamega Hypermarkets, Kıbrıs’ın kültürel mirasını özel bir kutlamayla yaşatmaya hazırlanıyor ve halkı adanın geleneklerini günlük yaşamın ve ortak kimliğin canlı bir parçası olarak deneyimlemeye davet ediyor. Pazar 27 Eylül’de saat 16.00-21.00 arasında Alphamega Engomi’nin açık alanı ikinci Authentically Cypriot Festivali’ne ev sahipliği yapacak.
Herkese açık festival, tatlar, sanatlar, gelenekler, müzik ve dans aracılığıyla farklı kuşakları bir araya getirmeyi amaçlıyor. Kıbrıs’ın kültürel mirasını canlı tutan ve insanları bir araya getiren gelenekler kutlanacak.
Kıbrıs mutfak geleneği ön planda olacak. Ziyaretçiler sevilen yerel ürünlerin ve geleneksel yemeklerin tadına bakmaya davet ediliyor. Aromatik Kıbrıs kahvesi, sütlü gül şerbeti, sıcak palouze (üzüm reçeli tatlısı), trahana çorbası ve hellim çocukluk anılarını ve tanıdık tatları çağrıştıracak. Elbette ziyafet, souvla ve yavaş pişmiş kleftiko (kuzu) olmadan tamamlanmaz; arkadaşlar ve aileler avluda eski günlerde olduğu gibi sofrada buluşacak.
Şef ve Alphamega Hypermarkets Marka Elçisi Christina Christofi, mutfak deneyimine kendi yaratıcı dokunuşunu katacak. Kıbrıs mutfağının lezzetlerinden ilham alacak olan Christofi, geleneksel domatesli pourgouri (bulgur pilavı) hazırlayacak ve çocukları da yetişkinleri de kollarını sıvayıp kendisiyle birlikte sevilerek yapılan el yapımı köy makarnası sklinitzia yapmaya davet edecek.
Ziyaretçiler bu büyük kutlamanın bir parçası olmaya da davet ediliyor. Halat çekme, yumurta-kaşık yarışı ve çuval yarışı gibi geleneksel oyunların yanı sıra çocuklar ve yetişkinler için yaratıcı etkinlikler ve Kıbrıs zanaatkarlığı ile halk sanatının özgün yönlerini sergileyen atölyeler düzenlenecek. Mozaik yapımı, çömlekçilik ve dokumacılık gibi etkinlikler her yaştan ziyaretçiye farklı malzemelerle deneme yapma, kendi elleriyle üretme ve kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel teknikleri keşfetme fırsatı verecek.
Festivalde bu geleneksel el sanatlarını yaşatan insanlara özel bir yer ayrılacak. Pithkiavli (geleneksel Kıbrıs flütü) ile Mr Hambis ve çobanların geleneksel olarak kullandığı keçiden yapılmış vourkes (keçi derisi çantalar) ile Mr Antrikkos, bilgi ve deneyimlerini halkla paylaşacak ve Kıbrıs halk zanaatının özgün örneklerini sergileyecek.
Festival müzikle canlanacak. Michalis Tterlikkas ve Angelos Avgousti’nin kendine özgü sesleri, zamanın sınavından geçmiş ve halk geleneğimizin ayrılmaz parçası olmaya devam eden şarkıları ve ezgileri dinleyiciye ulaştıracak.
Festival tüm katılımcılar için ücretsiz.
Authentically Cypriot Festivali aracılığıyla Alphamega Hypermarkets, kültürel mirasın değerini vurgularken ailelerin ve toplulukların bir araya gelebileceği, geçmişle bugünün buluştuğu bir alan yaratmayı hedefliyor.
Gelenek, kuşaktan kuşağa aktarılan kokular, lezzetler ve hikâyelerle dolu canlı bir mirastır; el yapımı zanaatlarımızı yaşatan insanlar da bu mirasın parçasıdır. Her şeyden önce birlikte olma, paylaşma, misafirperverlik gösterme ve bizi vatanımıza bağlayan şeyler aracılığıyla yeni anılar yaratma ihtiyacımızdır.
Hadi gelin Kıbrıs geleneğini birlikte canlandıralım!
Alphamega Hypermarkets: Gelenek bizi bir araya getiriyor. Kıbrıs bize ilham veriyor.
