Kıbrıs'ın geleneksel lezzeti kleftiko yeniden sofralara dönmeye hazırlanıyor. Havalar ısındıkça ve fırınlar yandıkça, adanın bu yavaş pişirilmiş kuzu yemeği her yaz olduğu gibi geri dönüyor. Yakında düzenlenecek yaz festivalleri bu yerel lezzeti büyük porsiyonlarla onurlandıracak ve bir etkinlik şimdiden tarihini açıkladı.
9. Meneou Ofto Kleftiko Festivali, 4 Eylül'de başlayacak ve yaz sonuna kadar devam edecek. Meneou topluluğu her yıl bu geleneksel yemeği kutlamak için bir araya geliyor ve coşkulu bir yaz şenliği düzenliyor.
Festivalde lezzetli yavaş pişmiş et tabakları, fırında patates, bulgur ve daha fazlası yeniden hazırlanacak. Organizatörler, kleftiko sevgisini festivale gelen herkesle paylaşmaya hazırlanıyor. Elbette program sadece mutfak lezzetleriyle sınırlı değil.
Etkinlik kapsamında canlı müzik, geleneksel danslar ve her yaşa uygun aktiviteler içeren bir eğlence programı sunulacak. Festival henüz planlama aşamasında olduğu için sahne alacak müzisyenler ve sanatçılar açıklanmadı. Ancak kesin olan bir şey var: Kıbrıs'a özgü aromalar, tatlar ve karakterle dolu bir akşam yaşanacak.
9. Meneou Ofto Kleftiko Festivali
Yerel et yemeğinin sunulduğu, canlı müzik ve eğlencenin eşlik ettiği geleneksel festival. 4 Eylül. Meneou, Larnaka bölgesi.
