Yaz aylarında mangal keyfi yaparken burgerlerin yanına sadece bira değil, şarap da çok yakışıyor. İşte farklı burger türleriyle mükemmel uyum yakalayan Kıbrıs şarapları ve öneriler.
Pelendri'deki Tsiakkas bağlarında şarap, müzik ve yemeğin buluştuğu yaz festivalleri, hem Kıbrıs hem de dünya genelinde bağ kültürünü ön plana çıkarıyor. Yazar, kişisel festival deneyimlerini ve Tsiakkas'ın dört farklı şarabını kaleminden düşürmüş.
Kıbrıs'ın yaklaşık 3.000 yıllık geçmişe sahip ünlü tatlı şarabı Commandaria, bu hafta sonu İspanya'nın Jerez de la Frontera kentinde düzenlenen Vinoble uluslararası soylu şaraplar fuarında onur konuğu olarak yer alacak. Tarihinde ilk kez bu prestijli etkinlikte boy gösterecek olan Commandaria, dünyanın en seçkin şarapları arasında tanıtılacak.
CY SOMMS, Kıbrıs'ın en yaygın beyaz üzüm çeşidi olan Xynisteri için 15 Mayıs'ı Uluslararası Xynisteri Günü olarak belirledi. Kireçtaşı ağırlıklı Kıbrıs topraklarında yetişen bu üzüm, hafif beyaz şaraplardan portakal şaraplara kadar geniş bir yelpazede üretiliyor. Yazıda ayrıca 2025 vintage yedi farklı Xynisteri şarabının tadım notları paylaşılıyor.
Kıbrıs Oenophile Derneği, 31 Mayıs'ta Limasol Eski Liman Meydanı'nda Kıbrıs Şarap Aroması sergisini düzenliyor. Etkinlikte adanın dört bir yanından 25'ten fazla şarap üreticisi katılacak ve ziyaretçiler 5 Euro karşılığında aldıkları koleksiyon kadehiyle tüm şarapları ücretsiz tadabilecek.
Lefkoşa'daki BIGA Neapolitan Pizza restoranı, Winecore iş birliğiyle 25-26 Nisan'da 'Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy' etkinliğine ev sahipliği yapacak. 15 yerel şarap üreticisinin katılacağı festivalde şarap tadımları, ustalık sınıfları ve yerel lezzetler sunulacak.