Avrupa Birliği, paket servis yiyecek ambalajlarında yaygın olarak kullanılan ve kanserojen olduğu bilinen PFAS kimyasallarını Ağustos 2026 itibarıyla yasaklıyor. Karar, Kıbrıs dahil tüm üye ülkelerde gıda ambalajı endüstrisini doğrudan etkileyecek.
PFAS (per- ve polifloroalkil maddeler), 'sonsuza kadar kalan kimyasallar' olarak biliniyor. Bu maddeler doğada parçalanmıyor ve insan vücudunda birikim yapıyor. Bilimsel araştırmalar, PFAS'ın kansere, hormonal bozukluklara ve bağışıklık sistemi sorunlarına yol açabileceğini ortaya koyuyor.
Söz konusu kimyasallar; pizza kutuları, hamburger ambalajları, popcorn poşetleri, kahve bardakları ve diğer yağ geçirmez kağıt ambalajlarda yaygın olarak kullanılıyor. PFAS, ambalajın yiyecekten gelen yağ ve sıvıyı emmesini engelliyor.
AB'nin yeni düzenlemesi, gıdayla temas eden tüm ambalaj malzemelerinde PFAS kullanımını yasaklayacak. Üreticiler, alternatif malzemelere geçmek için kısıtlı bir süreye sahip.
Kıbrıs'taki restoran, kafe ve paket servis işletmeleri de yeni düzenlemeye uymak zorunda kalacak. Sektör temsilcileri, alternatif ambalajların maliyetinin daha yüksek olduğunu belirtiyor. Bu durumun tüketici fiyatlarına yansıması bekleniyor.
Çevre uzmanları, PFAS yasağını halk sağlığı açısından önemli bir adım olarak değerlendiriyor. Uzmanlar, tüketicilere paket servis yiyeceklerini mümkün olduğunca kısa sürede ambalajından çıkarmalarını öneriyor.
