Kıbrıs Cumhuriyeti, tüketicilerin ambalaj üzerindeki QR kodu okutarak bir ürünün menşei, üretim süreci ve kalite standartlarını kontrol edebilmesini sağlayan yeni bir Ulusal Kalite Sertifikasyon Markası başlattı. Tarım Bakanı Maria Panayiotou, dün Tarım Dairesi tarafından düzenlenen bir etkinlikte sistemi tanıttı. Bakan, üretim hacmi sınırlı olan Kıbrıs'ın büyük pazarlarla rekabet edemeyeceğini, bu nedenle tarım-gıda sektöründe strateji değişikliğine gidildiğini vurguladı.
Marka nasıl çalışıyor?
Cumhuriyet'te üretilen, paketlenen veya işlenen tarım ve hayvancılık ürünleri, bu Marka aracılığıyla kendi kimliklerine sahip olabilecek. Marka, paketlenmiş Kıbrıs tarım ürünlerinde QR kod şeklinde yer alacak. Kodu okutmak, tüketicilere ürünün üretimi, standardizasyonu veya işlenmesiyle ilgili belirli kriterleri karşıladığını kanıtlayan bilgilere anında erişim sağlıyor. Sistem gönüllülük esasına dayanıyor; başarısı, çiftçi ve hayvan yetiştiricilerinin katılımına bağlı.
Panayiotou, bu girişimin Birincil Sektör Geliştirme Stratejisi'nin bir parçası olduğunu ve Cumhurbaşkanı Nikos Hristodoulidis'in Yönetim Programı'ndaki taahhütleri uyguladığını söyledi.
Bakan, Kıbrıs'ın büyük pazarlarla üretim hacmi konusunda rekabet edemeyeceğini ancak kalite, gıda güvenliği, yenilikçilik ve ürünlerinin güvenilirliği sayesinde mükemmelleşip yüksek katma değer yaratabileceğini belirtti. Panayiotou, "Yeni Ulusal Kalite Markası, Kıbrıs ürünlerinin kimliğidir" dedi ve her bir ürünün kalite, güvenlik ve çevre korumaya sorumlu bir şekilde yatırım yapan bir üreticisi olduğunu kanıtladığını ekledi.
Çerçeveyi sunan Tarım Dairesi yetkilisi Dr. Anthemis Melifronidou-Pantelidou, Marka'nın Kıbrıs tarım ve hayvancılık ürünlerinin ambalajlarında, ön etiketin sağ üst köşesinde ek olarak yer alacağını söyledi.
Marka bir QR kodu içeriyor. Cep telefonuyla okutulduğunda tüketiciler; ürünün menşei, üretim veya işleme yolu, kalite özellikleri ve onaylanmış Uygunluk Değerlendirme Kuruluşu'nun benzersiz kayıt numarası hakkında metin, fotoğraf veya videolara erişebiliyor.
Yıldız derecelendirmesi
Marka, ürünleri üç yıldıza kadar bir ölçekte derecelendiriyor ve her biri temel yasal gereklilikleri aşan katı şartları temsil ediyor:
- Turuncu yıldız güvenlik için: CYS-22000 standardı gibi ek gıda güvenliği ve halk sağlığı gerekliliklerini kapsıyor.
- Yeşil yıldız çevre için: CYS 14001 standardı gibi olumlu çevresel ayak izi, su tasarrufu ve uygun atık yönetimini kapsıyor.
- Sarı yıldız kalite için: CYS 9001 standardı gibi üretim ve standardizasyon sırasında kalite iyileştirmeleri için belirli kriterleri kapsıyor.
Üreticilere finansman
Çiftçileri, hayvan yetiştiricilerini ve işleme ünitelerini katılıma teşvik etmek için devlet, "Kalite Sistemlerinin Tanıtımı ve Desteği" Eylemi'nin üç milyon avroluk bütçesi aracılığıyla mali destek sağlıyor. Ulusal Kalite Sertifikasyon Sistemi'ne katılım için sertifikasyon maliyetleri, işletme veya ünite başına yıllık 3.000 avroya kadar olacak ve idari maliyetler, kayıt tutma ve belgelerin hazırlanmasını karşılamak için yıllık 300 avro ek sabit ücret eklenecek. Katılımcılar ayrıca tesislerini modernize etmek ve yükseltmek için Bakanlığın yatırım programlarında artırılmış puanlama alacak.
Bunun yanı sıra, "Kalite Sistemlerinin Tanıtımının Desteklenmesi" Eylemi aracılığıyla, üretici grupları gibi yararlanıcı başına üç yıllık dönemde 100.000 avroya kadar destek sağlanacak ve uygun harcamaların yüzde 70'ini karşılayacak. Bu destek, sertifikalı ürünler için pazarda bilgilendirme ve tanıtım faaliyetlerinde kullanılabilecek.
Denetim ve zorluklar
Tarım Dairesi Müdürü Makis Antoniadis, yeni sistemin sadece bir tanıtım aracı değil, önemli bir kontrol mekanizması olduğunu söyledi. Bağımsız, akredite Uygunluk Değerlendirme Kuruluşları, Tarım Dairesi'nin sürekli denetimi altında denetimler yapacak. Belirlenen kriterlere uyulmadığı tespit edilirse, Marka'yı kullanma hakkı derhal iptal edilecek. Ancak uygulamanın önünde engeller de var: Denetimlerin izlenmesi, bağımsız kuruluşların denetimleri, kamu istişareleri ve dijital altyapının yönetimi, devlet hizmetlerine önemli bir idari yük getirebilir. Sistemin başarısı, sektörün bu girişimi ne kadar hızlı benimseyeceğine ve tüketicilerin süpermarket raflarında yeni Ulusal Kalite Markası'nı arayıp güven duymasına bağlı.
